Gia vị - Mắc khén

Mắc khén - một loại gia vị độc đáo, làm cho bữa ăn trở nên đầy ắp hương vị và sự độc đáo. Được biết đến với tên gọi khác như hạt tiêu bát họ hay hạt dẻ cười, mắc khén là một trong những gia vị truyền thống có nguồn gốc từ khu vực Ấn Độ, nhưng nay đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới.

Mắc khén được chiết từ quả của cây mắc khén, một loại cây thảo mộc có ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Quả mắc khén có hình dáng độc đáo, giống như những hạt cười, và mang đến hương vị đặc trưng, hơi cay và hơi ngọt.

Quá trình chế biến mắc khén thường bao gồm sấy và xay nhuyễn để tạo thành bột mịn. Bột mắc khén có màu đen hoặc nâu đậm, thường được sử dụng trong nấu ăn để tăng cường hương vị và độ cay.

Mắc khén thường xuất hiện trong nhiều món ăn, từ các món Ấn Độ như curry và masala cho đến các món hải sản, thịt và rau xào. Với khả năng tương tác tốt với nhiều loại thực phẩm, mắc khén là một gia vị đa năng và không thể thiếu trong các bếp nấu ăn trên khắp thế giới.

Ngoài ra, mắc khén còn được biết đến với những lợi ích sức khỏe, được cho là có tác dụng chống vi khuẩn và giúp tiêu hóa. Vì vậy, mắc khén không chỉ là một gia vị mà còn là một phần quan trọng của ẩm thực lành mạnh và tự nhiên.

Với mỗi thìa bột mắc khén, bạn không chỉ thưởng thức hương vị độc đáo, mà còn khám phá một phần nhỏ của văn hóa và truyền thống nấu ăn trên thế giới. Mỗi viên mắc khén là một cánh cửa mở ra một thế giới gia vị đa dạng và phong phú.

Hướng dẫn sử dụng:

• Mắc Khén có vị ngọt cay và hương thơm của nguyên liệu tự nhiên, là gia vị lý tưởng để thêm vào món mặn, món ngọt  và đồ uống.
• Được sử dụng để nấu lẩu,nướng, cà ri, súp, các món xào, kho, làm nước chấm, nước sốt, thêm vào, làm bột bánh.

Thành phần: 

• Được chế biết từ Mắc Khén tươi 100 %Mắc Khéntự nhiên 
• Không chất bảo quản. Không màu tổng hợp

Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản ở nơi khô, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.Đậy kín sau khi sử dụng.Sau khi mở nắp nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nên sử dụng trong vòng 30 ngày.Thời hạn sủ dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Ngày sản xuất và hạn sử dụng xem trên bao bì